17 octobre 2009
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j'ai découvert cette recette sur le net en allant visiter le Le blog de Biscottine il vous faut des feuilles de brick que vous coupez en 2, cette moitié vous la pliez en 2 vous déposez un peu de fruit, moi j'ai choisi de la confiture de coing un peu épaisse, la confiture d'abricot convient trés bien mais vous pouvez aussi mettre des fruits frais ou congelés et vous repliez la feuille de brick comme le drapeau américain pour que cela fasse un triangle, je ferme l'extrimité avec un peu de farine et de l'eau, puis vous mettez au four 10 12 mn a 180°, on peut aussi les faire a la poêle mais c'est plus gras, regalez vous