8 septembre 2008
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celle que j'ai fait, certaines reconnaitrons leurs motifs
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cadeaux envoyés
8 septembre 2008
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voila celle que j'ai reçu
,merci chantoune
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mes amours
7 septembre 2008
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le voila encadré mamou, il a été heureux de la croix huguenotte, merci encore
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ouvrages
1 septembre 2008
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voici le livre que ma mèr m'a offertpour mon anniversaire avec un peu de retard car elle m'avait commandé le livre sur les chats mais malheuresement, elle n'a pas pu l'avoir. Si une de vous connait l'endroit ou je peux le commander je suis preneuse et dans quelques jours des surprises , bises a toutes
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mes amours
25 août 2008
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Ingrédients : 8
oeufs 2 grosses
pommes de terre sel, poivre du moulin
huile d’
olive Recette : Epluchez, lavez et coupez en fines rondelles les pómmes de terre
Salez et poivrez.
Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile.
Versez les rondelles de
pommes de terre et faites-les dorer à feu moyen pendant 15 à 20 minutes.
Dans une grand saladier, battez les
oeufs, salez légèrement et versez les
pommes de terre.
Mélangez et laissez reposer quelques minutes.
Versez le mélange dans la poêle bien chaude et légèrement huilée.
Faites cuire à feu moyen environ 5 minutes.
Retournez la
tortilla en vous aidant d’un plat posé sur la poêle, et laissez cuire 3 minutes à feu doux.
Conseils : N’hésitez pas à réaliser différentes tortillas en ajoutant des morceaux de poivron vert, des oignons, du chorizo, etc. La tortillas se dégute chaude ou froide, coupée en cubes.
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cuisine
24 août 2008
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cuisine
24 août 2008
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Ingrédients : 1
loup 100 g d’
épinards frais
100 g de
fenouil 2 petits
oignons frais
1
tomate 3 cuillerées à
soupe d’huile d’
olive vierge extra
1 branche d’
aneth Sel, poivre.
Recette : Faites préparer le
loup par votre poissonnier. Salez et poivrez-le. Pelez et hachez les
oignons.
Lavez les
épinards, débarrassez-les de leurs côtes, et hachez-les.
Lavez et épluchez le
fenouil, hachez-le.
Découpez la
tomate en dés.
Dans une sauteuse, faites revenir les
oignons à l’huile d’
olive.
Ajoutez le
fenouil haché.
Remuez de temps en temps pour éviter une coloration trop importante.
Pendant ce temps, dans une poêle, faites revenir légèrement le
loup sur les deux faces.
Il doit être doré des deux côtés.
Quand le
fenouil est presque cuit, ajoutez les
épinards hachés.
Mélangez bien le tout.
Ajoutez la
tomate en dés, salez, poivrez.
Disposez ces légumes cuits dans un plat allant au four.
Placez le
loup au-dessus et décorez de quelques rondelles de
citron.
Disposez dans l’assiette avec la garniture, décorez d’une
tomate cerise et
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cuisine
20 août 2008
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Ingrédients : 100g de saumon frais 200g de saumon fumé 150g de carré frais 1 cuillère à soupe d'estragon ou d'aneth Sel, poivre Recette : Faites cuire le saumon frais 10mn au court bouillon, sortez-le et laissez le refroidir. Ecrasez le saumon cuit à la fourchette. Coupez en petits morceaux le saumon fumé. Mélangez à la fourchette les deux saumons avec le carré frais. Ajoutez les herbes, le sel, le poivre. Mélangez et faites reposer au frigidaire au moins 1 heure. Servez bien frais avec des toasts grillés. Conseils : Cette saumonade peut également être servie à l'apéritif. Boisson conseillée : cocktails
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cuisine
18 août 2008
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cuisine
18 août 2008
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la provence
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