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publié dans : divers recommander
Mercredi 14 mai 2008
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trait de caractere ; sale caractère mais le coeur sur la main comme disent mes amis (es)

2ce que je prefere chez un homme : la fidélité et l'humour

..................................chez une femme ! la sincèrité

mon principal défaut ....naïveté

ma principale qualité:...la ténacité même si je baisse la t^te c'est pour mieux le relever ensuite

ma principale occupation:...le point compté, la lecture ,la musique et mon travail que j'aime

un plat qui me met eau a la bouche :...tout lles plats étant une gourmande invétérée

mot favori :::::vierge mère depuis longtemps mais je ne sais pas pourquoi

mon rève ;;; impossible a réaliser puisque j'ai perdu la moitié de ma vie en 2000                                                                   
je ne sais pas qui taguée ne connaissant pas assez de monde, alors celle qui veulent jouer le jeu le peuvent             a maria pour avoir pensé a moi
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Lundi 12 mai 2008
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grédients :
4 pavés de loup
1 orange
1 citron
2 feuilles de laurier

Sauce
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 bouquet de basilic
1 tomate
1/4 de gousse d'ail
1/2 cuillère à café de vinaigre de xérès
1/2 échalote
 
Recette :
Préparation de la sauce (de préférence 2 jours à l'avance)
1. Coupez finement aux ciseaux le basilic
2. Hachez les tomates, vidées et épépinées
3. Faites macérer le tout dans l'huile d'olive avec l'ail écrasé, la demi échalote hachée, le vinaigre de Xérès, le sel et le poivre
4. Laissez macérer 2 jours

Préparation des loups
1. Posez chaque filet de loup sur une feuille d'aluminium
2. Ajoutez une demi feuille de laurier, une demi tranche d'orange, une demi tranche de citron, et une feuille de basilic
3. Fermez la papillote et cuire au four 15mn à 20mn
4. Servez avec la sauce
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Mardi 29 avril 2008
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Ingrédients :
4 aubergines
4 poivrons doux rouge
2 oignons blancs
3 gousses d'ail
5 branches de sarriette
1 dl d'huile d'olive
Sel et poivre
 
Recette :
1. Dans une poêle, faites revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive
2. Lorsqu'ils sont fondants, rajoutez l'ail émincé
3. Préchauffez votre four à thermostat 7
4. Pelez et coupez les aubergines en rondelles de 5mm d'épaisseur
5. Coupez les poivrons en 4 dans le sens de la longueur, et enlevez les pépins
6. Dans un plat à gratin, étalez les oignons et l'ail, émiettez la sarriette
7. Intercalez poivrons et les aubergines, salez, poivrez
8. Versez en filet sur le tian le reste de l'huile d'olive


Conseils :
Accompagne les viandes et poissons grillés
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Mardi 29 avril 2008
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Ingrédients :
200g de courgettes
2 Cs d’huile d’olive
1 botte de menthe
2-3 Cs de vinaigre de Xérés

 
Recette :
Faites cuire les courgettes émincées à l’eau bouillante salée pendant 5-10 minutes.
Dans une poêle, faites sauter les courgettes dans de l’huile d’olive et faites les colorer légèrement. Réservez.
Une fois froide, disposez les dans un bol avec 2 à 3 Cs de vinaigre de Xéres, une botte de menthe hachée grossièrement et un fin filet d’huile d’olive.



Conseils :
Le vinaigre de Xères permet de révéler la saveur de la courgette
publié dans : cuisine recommander
Mardi 29 avril 2008
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Ingrédients :
1 verre moutarde d'huile
100 g de gruyère râpé
1 verre moutarde de vin blanc sec
4 oeufs
200 g de jambon en dés (1/2 fumé, 1/2 de Paris)
200 g d'olives dénoyautées (plus de vertes)
250 g de farine
1 paquet de levure

 
Recette :
Mélangez dans l'ordre le vin, l'huile, les oeufs. Ajoutez la farine, puis la levure. Au dernier moment incorporez le jambon,les olives et le râpé. Faites Cuire 30 à 45 mn à four 180°C (th 7) dans un moule beurré(ou mieux, papier sulfurisé).
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Dimanche 20 avril 2008
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Tu es entré dans ma vie                                                                                                                                       comme une belle mélodie                                                                                                                   tu es devenu mon univers                                                                                                                                                  tu étais mon génie                                                                                                                                                     je vivais a travers toi                                                                                                               tu m’as tout appris                                                                                                                  tu m’emmenais très loin                                                                                                        là, ou nâit le matin                                                                                                                             là, ou meurt le chagrin                                                                                                                 et plus je t’aimais                                                                                                                         puis le malheur est tombé sur nous                                                                                       je ne savais plus ou                                                                                                                 etait ce qui était nous                                                                                                             la mort frolait ton corps                                                                                                           mais plus ta vie s’éloignait                                                                                                                        et plus je me rapprochais                                                                                                         maintenant nos lendemains sont morts                                                                                    c’est le silence , le vide de l’absence                                                                                           que noël carillonne ou pas                                                                                                   tu ne reviendras pas                                                                                                                       jamais je n’oublierai                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     un seul jour de notre amour                                                                                                      car sans cesse ma mémoire                                                                                                                  rejoue notre histoire                                                                                                                       mais pourquoi ces barreaux                                                                                                  posés sur le ciel                                                                                                                      me séparant de toi                                                                                                                 me font si mal                                                                                                                          un jour je te rejoindrai                                                                                                                 et mes pas dans tes pas                                                                                                                 je te suivrais                                                                                                                          a bientôt mon amour, ma vie                                                                                                        entre nous rien ne sera jamais fini                                                                                                PATTY           J'AVAIS ECRIT CELA ET FAIT GRAVER SUR UN LIVRE DE MARBRE AU DECES D'ALAIN

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Jeudi 17 avril 2008
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