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Mercredi 14 mai 2008
0
trait de caractere ; sale caractère mais le coeur sur la main comme disent mes amis (es)
2ce que je prefere chez un homme : la fidélité et l'humour
..................................chez une femme ! la sincèrité
mon principal défaut ....naïveté
ma principale qualité:...la ténacité même si je baisse la t^te c'est pour mieux le relever ensuite
ma principale occupation:...le point compté, la lecture ,la musique et mon travail que j'aime
un plat qui me met eau a la bouche :...tout lles plats étant une gourmande invétérée
mot favori :::::vierge mère depuis longtemps mais je ne sais pas pourquoi
mon rève ;;; impossible a réaliser puisque j'ai perdu la moitié de ma vie en
2000
je ne sais pas qui taguée ne connaissant pas assez de monde, alors celle qui veulent jouer le jeu le peuvent
a
maria pour avoir pensé a moi
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Lundi 12 mai 2008
1
grédients :
4 pavés de
loup
1
orange
1
citron
2 feuilles de
laurier
Sauce
4 cuillères à
soupe d'huile d'
olive
1 bouquet de
basilic
1
tomate
1/4 de gousse d'
ail
1/2 cuillère à
café de vinaigre de xérès
1/2
échalote
Recette :
Préparation de la
sauce (de préférence 2 jours à l'avance)
1. Coupez finement aux ciseaux le
basilic
2. Hachez les
tomates, vidées et épépinées
3. Faites macérer le tout dans l'huile d'
olive avec l'
ail écrasé, la demi
échalote hachée, le vinaigre de Xérès, le sel et le poivre
4. Laissez macérer 2 jours
Préparation des
loups
1. Posez chaque filet de
loup sur une feuille d'aluminium
2. Ajoutez une demi feuille de
laurier, une demi tranche d'
orange, une demi tranche de
citron, et une feuille de
basilic
3. Fermez la papillote et cuire au four 15mn à 20mn
4. Servez avec la
sauce
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Mardi 29 avril 2008
3
Ingrédients :
4
aubergines
4
poivrons doux rouge
2
oignons blancs
3 gousses d'
ail
5 branches de sarriette
1 dl d'huile d'
olive
Sel et poivre
Recette :
1. Dans une poêle, faites revenir les
oignons dans un peu d'huile d'
olive
2. Lorsqu'ils sont fondants, rajoutez l'
ail émincé
3. Préchauffez votre four à thermostat 7
4. Pelez et coupez les
aubergines en rondelles de 5mm d'épaisseur
5. Coupez les
poivrons en 4 dans le sens de la longueur, et enlevez les pépins
6. Dans un plat à
gratin, étalez les
oignons et l'
ail, émiettez la sarriette
7. Intercalez
poivrons et les
aubergines, salez, poivrez
8. Versez en filet sur le tian le reste de l'huile d'
olive
Conseils :
Accompagne les viandes et poissons grillés
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Mardi 29 avril 2008
2
Ingrédients :
200g de
courgettes
2 Cs d’huile d’
olive
1 botte de
menthe
2-3 Cs de vinaigre de Xérés
Recette :
Faites cuire les
courgettes émincées à l’eau bouillante salée pendant 5-10
minutes.
Dans une poêle, faites sauter les
courgettes dans de l’huile d’
olive et faites les colorer légèrement. Réservez.
Une fois froide, disposez les dans un bol avec 2 à 3 Cs de vinaigre de Xéres, une botte de
menthe hachée grossièrement et un fin filet d’huile d’
olive.
Conseils :
Le vinaigre de Xères permet de révéler la saveur de la courgette
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Mardi 29 avril 2008
1
Ingrédients :
1 verre moutarde d'huile
100 g de
gruyère râpé
1 verre moutarde de
vin blanc sec
4
oeufs
200 g de
jambon en dés (1/2 fumé, 1/2 de Paris)
200 g d'
olives dénoyautées (plus de vertes)
250 g de farine
1 paquet de levure
Recette :
Mélangez dans l'ordre le
vin, l'huile, les
oeufs. Ajoutez la farine, puis la levure. Au dernier moment incorporez le
jambon,les
olives et le râpé. Faites Cuire 30 à 45 mn à four 180°C (th 7) dans un moule beurré(ou mieux, papier
sulfurisé).
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Dimanche 20 avril 2008
3
Tu es entré dans ma vie
comme une belle mélodie
tu
es devenu mon univers
tu étais mon génie
je
vivais a travers toi
tu m’as tout appris
tu m’emmenais très loin
là, ou nâit le matin
là, ou meurt le chagrin
et
plus je t’aimais
puis le malheur est tombé sur nous
je
ne savais plus ou
etait ce qui était nous
la
mort frolait ton corps
mais plus ta vie s’éloignait
et
plus je me rapprochais
maintenant nos lendemains sont morts c’est
le silence , le vide de l’absence
que noël carillonne ou pas
tu
ne reviendras pas
jamais je n’oublierai
un
seul jour de notre amour
car sans cesse ma mémoire
rejoue
notre histoire
mais pourquoi ces barreaux
posés
sur le ciel
me séparant de toi
me
font si mal
un jour je te rejoindrai et
mes pas dans tes pas
je te suivrais a
bientôt mon amour, ma vie
entre nous rien ne sera jamais fini
PATTY J'AVAIS ECRIT CELA ET
FAIT GRAVER SUR UN LIVRE DE MARBRE AU DECES D'ALAIN
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